Anthologie 0.75l 2014 Grand Cru Chablais AOC, Clos du Chatelard, Villeneuve

Anthologie 0.75l 2014 Grand Cru Chablais AOC, Clos du Chatelard, Villeneuve Herkunft: Chablais AOC Grand Cru – Villeneuve Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Gamaret Ausbau: in Barrqiues, Abfüllung ohne Filtration Farbe: leuchtend rot Charakter: Er präsentiert sich in dichtem granatrotem Kleid und bezaubert mit komplexen Aromen schwarzer Früchte, Kirsche (Merlot), Heidelbeere (Cabernets) Pfeffera (Syrah), und sanfter (süsser) Gewürze (Gamaret). Im Mund beeindruckt dieser Wein von seiner harmonischen Struktur und seiner Eleganz. Die bemerkenswerte Konzentration bestätigt das Potential der Lagerfähigkeit. Passt zu: Rindfleisch, Lammkeule, Ossobucco, Roastbeef Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Gamaret Alkoholgehalt: 13.5 % Flaschengrösse: 75 cl Jahrgang 2011